Kynutá cmunda trošku jinak :-)

19. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

12 středně velkých brambor
1 hlavička česneku (dle chuti)
1 nožka klobásky ( my klobásky neradi, tak opět dietní salámek)
1 vejce
1 kostka droždí
1/2 hrnku oleje (na vymazání plechu)
1 hrníček vlahého mléka
1 hrníček rozpuštěného sádla ( já nedávám, dala jsem půl hrnečku másla-a taky je to mňamka)
1 hrníček hladké mouky
1 hrníček jemné strouhanky
hrstka majoránky
sůl, pepř

Postup přípravy

Brambory, česnek, klobásu nastrouháme do větší mísy. Z droždí a trošky mlíka si uděláme kvásek, který se zbytkem ingrediencí přidáme k bramborové směsi. Vše důkladně promícháme(těsto by mělo být hustší než lívancové) a rozetřeme na olejem vymazaný plech, necháme ještě cca 30 minut kynout. Pak pečeme v předem vyhřáté troubě asi 45 inut na 200 st.C dorůžova.
Dobrou chuť!!!